Parce qu’un détail peut faire toute la différence

Voici les réponses aux questions que l’on nous pose souvent. Et si la vôtre manque à l’appel, écrivez-nous à contact@perlepatisserie.com

Produits & personnalisation

Est-ce que ce sont des glaces ? Non 😊 Même si leur apparence peut le laisser penser, les Perles ne sont pas glacées. Elles se dégustent à température de réfrigérateur ou ambiante, comme de véritables pâtisseries artisanales.

Est-ce que ce sont des magnum cakes ? Non, et c’est une distinction importante. Les magnum cakes sont généralement faits à partir d’une pâte compacte (gâteau émietté mélangé à une crème) moulée puis enrobée de chocolat. À l’inverse, chaque Perle est une vraie pâtisserie construite en couches, comme un entremets : on y retrouve différentes texture et un vrai savoir faire artisanal

Combien de temps et comment se conservent les Perles ? Les informations de conservation sont précisées pour chaque création, directement dans la fiche produit. Car cela dépend de la recette :

• Les créations à conserver au frais se dégustent idéalement dans les 48h
• Celles qui se conservent à température ambiante restent fraîches jusqu’à 5 jours

Proposez-vous des options sans gluten / sans lactose ? Toutes nos créations sont sans gluten. Certaines sont également sans lactose (mention précisée dans la fiche produit).

Faites-vous des desserts pour des événements (mariage, pro, etc.) ? Oui, il suffit de remplir le formulaire de demande disponible sur la page “Événements”

Peut-on personnaliser une création ? Oui, vous pouvez ajouter un message sur le ruban, choisir la couleur de la coque en chocolat

Commandes & délais

Comment passer une commande ? Directement sur le site, en quelques clics

Quel est le délai minimum pour passer commande ? Les commandes doivent être passées au moins 72h à l’avance

Puis-je commander pour une date précise ? Oui, il suffit d’indiquer la date de retrait souhaitée dans le champ “Message pour l’artisan” juste avant de valider votre commande.

Puis-je commander en urgence / moins de 72h avant ? En dessous de 72h, tout dépend de notre planning ! Contactez-nous directement, on vous dira si c’est possible

Retrait / livraison

Où et quand puis-je retirer ma commande ? À l’atelier situé au 91 boulevard de Valmy 59650 Villeneuve d’Ascq, du lundi au samedi, entre 17h et 19h.

Et si je ne peux pas venir dans ce créneau horaire ? Contactez-nous, nous nous efforcerons de trouver une solution adaptée

Proposez-vous la livraison ? Oui, à partir de 30€ d’achat, uniquement sur devis. Cela nous permet de vérifier la faisabilité selon la zone, le volume et la date. Pour en faire la demande, merci de nous contacter avant de commander via le formulaire de contact

Paiement & conditions

Quels sont les moyens de paiement acceptés ? Paiement en ligne sécurisé au moment de la commande

Puis-je annuler ou modifier ma commande ? Jusqu’à 72h avant le retrait, vous pouvez modifier ou annuler. Au-delà, la préparation est déjà lancée !