Une passion d’enfance,
une reconversion choisie,
une vision affirmée
Perle est née d’un contraste.
Celui entre ce que j’étais… et ce que je rêvais de devenir
Celui entre ce qui se voit et ce qui se vit
Derrière l’apparence d’une glace, une pâtisserie surprenante
Derrière un parcours classique, une passion enfouie
Derrière Perle, ce lien subtil entre ce que l’on goûte… et ce que l’on ressent
Louise, fondatrice de Perle